2020年2月23日日曜日

 てびち(豚足)

  てびち(豚足)
 当民宿となりは叔母さんが住んでいます
年に数回てびちをご馳走してくれます
てびちは豚足 コンブ にんじん 
だいこん その他 6時間以上煮込んで
作ります。ぶたさんの前足はだしがあり
後ろ足はにくが多く1対2の割合がおい
しくなるそうです。